DANIE Z ZIEMNIAKÓW I PRAŻONEJ CEBULI
1 PORCJA
firmy TREK'N EAT
Sycące ziemniaki i aromatyczna cebulka!
Danie z ziemniaków Trek'n Eat to smaczny i pożywny posiłek wegetariański. Ziemniaki oraz soja doskonale zapokajają głód, a pyszna pieczona cebulka dodaje wszystkiemu niepowtarzalnego aromatu. Jeżeli dolejemy do dania więcej wody, może ono służyć jako zupa.
Opis:
Średnia wartość odżywcza na 100 g suchego produktu:
Składniki: ziemniaki 24%, pieczona cebula (cebula 76%, tłuszcz roślinny, mąka przenna, sól), białko sojowe 20%, tłuszcz roślinny, sól, laktoza, Krobia modyfikowana, maltodekstryna, ekstrakt drożdżowy, białka mleka, marchew, kukurydza, zagęstnik, aromaty, przyprawy, barwnik, karmel, kwasek cytrynowy, drożdże, cukier, sos sojowy.
Przyrządzanie: zawartość wmieszać do 490 ml wrzącej wody i pozostawić do napęcznienia przez około 8 minut.
Informacja dla alergików.
Produkt zawiera: gluten, mleko, laktoza, seler.
W celu zapewnienia trwałości produkt zapakowany próżniowo.
Nowe pojedyńcze porcje Trek'N Eat to do 50% więcej posiłku w jednym opakowaniu. Dzięki temu otrzymujesz największe porcje na rynku w najlepszej cenie
Liofilizacja
Proces liofilizacji, to łagodny, ale i technicznie zaawansowany proces odwadniania żywności nie powoduje utraty składników odżywczych. Gotowe dania są zamrażane do temperatury -50 st.C, a następnie powstałe kryształki lodu poddawane są łagodnej, choć technicznie zaawansowanej sublimacji. Polega ona na tym, że kryształki lodu są zmieniane w parę wodną z pominięciem stanu ciekłego. W taki sposób woda znajdująca się w pokarmach zostaje wymrożona. Na końcu żywność zostaje dosuszona, przez podgrzanie do temperatury 40-50 st. C. Dzięki temu powstaje produkt o wilgotności 1-2%.
Żywność liofilizowana różni się od tradycyjnych dań gotowych przede wszystkim wysoką zawartością składników odżywczych, witamin i minerałów. Poza tym, przy jej produkcji używa się mniej dodatków smakowych i zapachowych, przez co liofilizaty o wiele bardziej przypominają smakiem prawdziwe dania domowe. Posiłki te są także bardziej kaloryczne i świetnie uzupełniają wydatki energetyczne. Szczelne opakowanie pozwala na zabieranie jej zarówno do amazońskiej dżungli, jak i na trekking w Himalaje.
Zalety żywności liofilizowanej:
Tego rodzaju żywność stworzona została głównie z myślą o kosmonautach po to, aby zminimalizować wagę, usprawnić szybkość przygotowania posiłków, a także zmniejszyć częstotliwość odwiedzania toalety. Dzisiaj liofilizaty są z powodzeniem stosowane przez himalaistów, ale także osoby uprawiające trekking, biorące udział w rowerowych wyprawach, spływach kajakowych, rejsach i wielu innych formach aktywności, w których mamy do czynienia z dużym wysiłkiem fizycznym trwającym w czasie. Żywność ta świetnie uzupełnia niedobory nie tylko energii, ale i wartości odżywczych.
Trek'n Eat jest liderem na europejskim rynku żywności ekspedycyjnej i turystycznej. W 2004 roku weszła w skład grupy Katadyn - specjalisty w produkcji specjalistycznego sprzętu outdoorowego. Firma oferuje bardzo szeroki zakres żywności liofilizowanej: od pojedynczych składników i dodatków, poprzez przekąski i zupy, aż po doskonałe w smaku dania główne. Dla koneserów produkuje nawet czerwone wino w formie liofilizowanego proszku. Cała żywność Trek'n eat spełnia najwyższe normy jakościowe.
Bądź pierwszy który wyrazi swoją opinię o produkcie. Podziel się swoimi uwagami, pomóż innym w zakupie.